receta para hacer vitel toné en navidad

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EL TIPO DE CARNE QUE SE UTILIZA ES PECETO DE TERNERA Y SU COCCIÓN ES DENTRO DE UNA CACEROLA CON VERDURAS.

Se suele utilizar puerro, zanahoria, cebolla y apio cortados en cubos pequeños para crear un caldo y darle más sabor a la carne.

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los ingredientes son mayonesa, atún al natural, crema de leche y anchoas. todo a la procesadora y listo.

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para coronar este plato y presentarlo de la mejor manera, usamos alcaparras previamente lavadas para sacarles ese toque ácido que tienen.

Edición: Guadalupe Oliverio

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receta para hacer vitel toné en navidad

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Es el plato más esperado del año y su preparación es muy sencilla

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el toque característico se lo da la salsa que va por encima

los ingredientes son mayonesa, atún al natural, crema de leche y anchoas. todo a la procesadora y listo.

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Edición: Guadalupe Oliverio

7 de diciembre 2022