para que se conserve de manera perfecta, el helado debe estar a una temperatura que oscile entre los -10° y los -12°.
Este postre es famoso por su acción antiinflamatoria. es por ello que no hay nada mejor que un buen helado luego de una visita al dentista.
cierto es que su sabor suele ser muy dulce, pero cuanto más derretido está, más intenso será su gusto.
uno de los antecedentes más lejanos data del imperio romano, donde ya saboreaban un postre similar, que unían con frutas y miel en frío.