es uno de los tragos con más glamour del momento. excelente para las tardes de verano, es liviano y refrescante. el negroni se puede combinar con todo tipo de tapeos y picadas.
contiene tres tipos de alcohol distintos dentro de sí que combinan a la perfección: campari, ginebra y vermouth rojo.
se utiliza una dosis de 30ml de cada uno de los tres alcoholes y se mezcla lentamente con una cuchara. es fundamental agregar mucho hielo.
el toque final sin dudas se lo da la naranja. especialistas recomiendan agregar una rodaja que contenga la piel de la fruta para realzar los sabores.