Dicas e receitas

Saiba como fazer Ratatouille

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Conhecido pelo filme da Disney, ratatouille é uma clássica receita francesa, que conta legumes cozidos do século XVIII

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Ratatouille

Para a receita, são necessárias duas abobrinhas, duas berinjelas, três tomates, pimentão, alecrim e sal a gosto

Ingredientes

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Corte os vegetais em rodelas finas sem as sementes. Cubra o fundo de uma forma com o molho de tomate. Monte tudo intercalando com os vegetais

Modo de preparo

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Acrescente o sal e o alecrim, regue com um pouco de azeite e cubra com papel-manteiga ou alumínio, leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 180°C

Segunda parte do modo de preparo

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Créditos:

Apuração e criação:
Malu Marinho

Revisão:
Giulia Braz 

Supervisão: Adriana de Barros

Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo