Dicas e receitas
Saiba como fazer Ratatouille
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Conhecido pelo filme da Disney, ratatouille é uma clássica receita francesa, que conta legumes cozidos do século XVIII
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Ratatouille
Para a receita, são necessárias duas abobrinhas, duas berinjelas, três tomates, pimentão, alecrim e sal a gosto
Ingredientes
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Corte os vegetais em rodelas finas sem as sementes. Cubra o fundo de uma forma com o molho de tomate. Monte tudo intercalando com os vegetais
Modo de preparo
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Acrescente o sal e o alecrim, regue com um pouco de azeite e cubra com papel-manteiga ou alumínio, leve ao forno por 40 minutos a uma temperatura de 180°C
Segunda parte do modo de preparo
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Créditos:
Apuração e criação:
Malu Marinho
Revisão:
Giulia Braz
Supervisão: Adriana de Barros
Gerência de Mídias Digitais:
Pedro Toledo